食材用料
| 鸡脖子2斤 | 葱段，姜片，蒜瓣各适量 |
| 八角，桂皮，花椒适量 | 砂仁，豆蔻，香叶少许 |
| 香果，良姜，干辣椒少许 | 面酱适量 |
| 盐，料酒适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 食用油适量 | |
家常卤鸡脖的做法
1.准备各种辅料
2.将鸡脖子放入凉水锅里煮
3.开锅后，捞出洗净去掉肥油备用
4.炒锅放至火上，放入适量油烧热后倒入辅料小火炒香
5.放入鸡脖子翻炒均匀
6.倒入炖锅中，再加入适量的水，中火顿20分钟即可
7.关火让鸡脖子在卤汁中浸泡一个小时味道更佳
8.控干汤汁盛入盘中
| 鸡脖子2斤 | 葱段，姜片，蒜瓣各适量 |
| 八角，桂皮，花椒适量 | 砂仁，豆蔻，香叶少许 |
| 香果，良姜，干辣椒少许 | 面酱适量 |
| 盐，料酒适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 食用油适量 | |
1.准备各种辅料
2.将鸡脖子放入凉水锅里煮
3.开锅后，捞出洗净去掉肥油备用
4.炒锅放至火上，放入适量油烧热后倒入辅料小火炒香
5.放入鸡脖子翻炒均匀
6.倒入炖锅中，再加入适量的水，中火顿20分钟即可
7.关火让鸡脖子在卤汁中浸泡一个小时味道更佳
8.控干汤汁盛入盘中
