正文
鸭血:补血、解毒酱油:升压、补血、护齿
1.市场上有煮好的鸭血卖。
2.将鸭血切块备用。
3.葱切段备用。
4.蒜切碎,姜切片待用。
5.鸭血放进开水里烫一下捞出沥干水。
6.锅里放油爆香蒜和姜,倒进鸭血炒,从炒几下。
7.放些许酒、盐,放葱段翻炒,最后放鸡精、酱油。
8.好了,最后装盘。