葱烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

葱烧豆腐 的做法

• 1.豆腐切长条备用。

• 2.姜、蒜切碎备用。

• 3.葱切段备用。

• 4.豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

• 5.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。

• 6. 放入面酱 料酒 豆腐 味极鲜翻炒均匀。
  

• 7.放入大葱翻炒葱变软加盐 鸡精炒匀。

• 8.加入香菜出锅即可。