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核桃酥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:31:26  阅读:6976 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉240g 植物油100g
白砂糖60g相克食物小苏打2g
鸡蛋1个相克食物1g

核桃酥的做法

  • 1.白砂糖和植物油混合用手动打蛋器搅拌均匀

  • 2.鸡蛋打撒(不需要打发)加入步骤1搅拌均匀

  • 3.倒入低筋粉、小苏打(如果有坚果可以敲碎加进去)搅拌均匀,可以直接用刮刀

  • 4.搅拌成一个面团。没有干粉即可

  • 5.把面团分别揉成30克的小球

  • 6.用手心压扁小球后放入已铺好油纸的烤盘上(烤箱上下火中层160度预热)

  • 7.之后表面刷上一层鸡蛋液

  • 8.撒上黑芝麻

  • 9.放入已预热的烤箱中烤15分钟出炉,上色即可