正文
1.变蛋四只,多了更好,摆盘好看,我这两人量,四个足够。
2.剖开码好
3.青椒红椒姜切丁
4.青椒红椒姜放小碗,用香醋和香油腌制5-10分钟,不要放盐等其他料
5.腌好,铺在变蛋上面,浇入适量生抽(与变蛋平齐即可,最后用带凹底的容器),味道鲜美温和