马蹄糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红糖：健脾、益气、补血

食材用料

马蹄糕的做法

• 1.新鲜马蹄

• 2.削皮

• 3.煮红糖水，加马蹄煮开。

• 4.马蹄粉加2倍水，过滤到没有渣。倒入烧开的红糖马蹄水后，立刻关火，整锅搅拌均匀到成为糊状。

• 5.放入容器，上锅蒸25分钟，记得锅里多加水。

• 6.起锅变透明的了，然后彻底放凉。

• 7.切片直接吃，也可以煎一煎。